కంపోస్టబుల్ టేక్అవుట్ గిన్నెలలో 'శాశ్వత రసాయనాలు' ఉన్నాయని కొత్త అధ్యయనం కనుగొంది

ప్రముఖ పరిశోధకులు ఇటీవల నిర్వహించిన ఒక అధ్యయనంలో, కంపోస్టబుల్ పదార్థాల భద్రతకు సంబంధించి ఆందోళనకరమైన విషయాలు వెలుగులోకి వచ్చాయి.క్రాఫ్ట్ సలాడ్ గిన్నెపర్యావరణానికి అనుకూలమైనవిగా కనిపించే ఈ గిన్నెలలో "శాశ్వత రసాయనాలు" ఉండవచ్చని కనుగొనబడింది. పెర్- మరియు పాలిఫ్లోరోఅల్కైల్ పదార్థాలు (PFAS) అని పిలువబడే ఈ రసాయనాల వల్ల కలిగే ప్రతికూల ఆరోగ్య ప్రభావాల కారణంగా ఆందోళనలు తలెత్తాయి.

PFASలు అనేవి వేడి, నీరు మరియు నూనెను నిరోధించగల మానవ నిర్మిత రసాయనాల సమూహం. గ్రీజు మరియు ద్రవాలను తిప్పికొట్టే వాటి సామర్థ్యం కారణంగా, ఆహార ప్యాకేజింగ్‌తో సహా వివిధ పరిశ్రమలలో వీటిని విస్తృతంగా ఉపయోగిస్తున్నారు. అయితే, అనేక అధ్యయనాలు ఈ రసాయనాలను క్యాన్సర్, అభివృద్ధి సమస్యలు మరియు రోగనిరోధక వ్యవస్థ పనిచేయకపోవడం వంటి వివిధ ఆరోగ్య సమస్యలతో ముడిపెట్టాయి.

ఇటీవలి అధ్యయనం కంపోజబుల్‌పై దృష్టి సారించిందిమూతతో కూడిన సలాడ్ గిన్నెసాంప్రదాయ ప్లాస్టిక్ కంటైనర్లకు పర్యావరణహిత ప్రత్యామ్నాయంగా వీటిని మార్కెట్ చేస్తున్నారు. ఈ గిన్నెలను పునర్వినియోగించదగిన క్రాఫ్ట్ కాగితంతో తయారు చేస్తారు మరియు అదనపు మన్నిక కోసం వీటి లోపల PE లైనింగ్ ఉంటుంది. ఇవి సరళంగా ఉంటాయి, ఆకారం మారకుండా ఉంటాయి మరియు బహుళ ప్రయోజనాలకు అనుకూలంగా ఉంటాయి.

అయితే, పరీక్షించిన గణనీయమైన సంఖ్యలో కంపోస్టబుల్ టేక్‌అవుట్ గిన్నెలలో PFAS ఆనవాళ్లు ఉన్నట్లు ఈ అధ్యయనం కనుగొంది. ఈ రసాయనాలు గిన్నెల నుండి వాటిలోని ఆహారంలోకి చేరే అవకాశంపై ఈ విషయం ఆందోళనలను రేకెత్తిస్తోంది. పర్యావరణ అనుకూలమైనవిగా భావించే ఈ పాత్రలలో వడ్డించిన భోజనాన్ని తినేటప్పుడు, వినియోగదారులు తమకు తెలియకుండానే PFASకు గురయ్యే అవకాశం ఉంది.

అయితే, PFAS స్థాయిలు కనుగొనబడ్డాయి అని గమనించడం ముఖ్యంకాగితపు గిన్నెలువాటి ప్రభావాలు సాపేక్షంగా తక్కువగా ఉన్నప్పటికీ, ఈ రసాయనాల యొక్క చిన్న పరిమాణాలకు కూడా నిరంతరం గురికావడం వల్ల కలిగే దీర్ఘకాలిక ఆరోగ్య ప్రభావాలు ఇంకా తెలియరాలేదు. ఫలితంగా, ఆహార ప్యాకేజింగ్ సామగ్రిలో PFAS వాడకానికి సంబంధించి కఠినమైన ప్రమాణాలు మరియు నిబంధనలను ఏర్పాటు చేయాలని నిపుణులు నియంత్రణ సంస్థలను కోరుతున్నారు.

తయారీదారులుకంపోస్టబుల్ టేక్అవుట్ గిన్నెలుఈ పరిశోధనల ఫలితాలకు వెంటనే స్పందిస్తూ, తమ ఉత్పత్తి ప్రక్రియలను, ముడి పదార్థాలను పునఃపరిశీలించాయి. కొన్ని కంపెనీలు ఇప్పటికే తమ ఉత్పత్తులలో PFAS స్థాయిలను తగ్గించడానికి, వినియోగదారుల భద్రతను నిర్ధారించడానికి గణనీయమైన చర్యలు తీసుకున్నాయి.

కంపోస్టబుల్‌లో PFAS ఉనికి గురించి ఈ అధ్యయనం ఆందోళనలను రేకెత్తిస్తున్నప్పటికీసలాడ్ గిన్నెలుఅయినప్పటికీ, ఈ గిన్నెలు అనేక ప్రయోజనాలను అందిస్తాయని గుర్తుంచుకోవడం చాలా ముఖ్యం. పునర్వినియోగించదగిన క్రాఫ్ట్ పేపర్‌తో తయారు చేయడం వల్ల ఇవి పర్యావరణ అనుకూలమైనవి, మరియు నీటి నిరోధక, నూనె నిరోధక లక్షణాల వల్ల అనేక రకాల ఆహార పదార్థాలకు అనుకూలంగా ఉంటాయి. చల్లని సలాడ్‌లు, పోక్, సుషీ లేదా ఇతర రుచికరమైన వంటకాలైనా సరే, ప్రయాణంలో ఆహారం కోసం ఈ గిన్నెలు సౌకర్యవంతమైన మరియు బహుముఖ ఎంపికను అందిస్తాయి.

ముగింపుగా, ఇటీవలి అధ్యయనం యొక్క ఫలితాలు కంపోస్టబుల్ టేక్అవుట్ బౌల్స్‌లో PFAS అని పిలువబడే "శాశ్వత రసాయనాలు" ఉండవచ్చని సూచిస్తున్నాయి. ఈ ఆవిష్కరణ సంభావ్య ఆరోగ్య ప్రమాదాల గురించి ఆందోళనలను రేకెత్తిస్తున్నప్పటికీ, తయారీదారులు తమ ఉత్పత్తులలో PFAS ఉనికిని తగ్గించడానికి చురుకుగా కృషి చేస్తున్నారు.ఈ పరిశోధన ఫలితాలు ఉన్నప్పటికీ, కంపోస్టబుల్క్రాఫ్ట్ పేపర్ సలాడ్ గిన్నెలుపర్యావరణ అనుకూలమైన మరియు సౌకర్యవంతమైన ఆహార ప్యాకేజింగ్ పరిష్కారాలను కోరుకునే వ్యక్తులకు ఇవి ఒక విలువైన ఎంపికగా కొనసాగుతున్నాయి.